技術編號:10518923
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。天然、營養(yǎng)、健康、美味”作為人們新的飲食需求,正推動著功能性食品、低能量食品走向21世紀食品工業(yè)的重要舞臺。在美歐日韓等發(fā)達國家,無糖食品已占到食品市場總量的三分之一。中國對于無糖低熱量食品的需求也在與日倶增,其中糖醇以其天然而又獨特的功能特性,在食品中的應用日趨廣泛。發(fā)明內(nèi)容面包食品在中國的市場份額不斷擴大,為了適應現(xiàn)在人類的健康飲食趨勢,焙烤行業(yè)不斷推出新品,如高蛋白、高纖維主食面包、五谷雜糧...
注意:該技術已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權人授權前,僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權,增加技術思路,做技術知識儲備,不適合論文引用。