技術(shù)編號：10542754
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。食用菌因營養(yǎng)豐富，并具有多種保健功能，而深受人們喜愛。我國食用菌資源豐富，且食用歷史悠久，但目前除作為腌制品或食品配料外，主要還是作為菜肴烹飪后食用，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，且單獨食用一種菌菇往往不能實現(xiàn)營養(yǎng)均衡，無法滿足消費(fèi)者日益增長的健康需求。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供，所得菌菇香肉腸不僅營養(yǎng)均衡，具有菌菇清香氣味，并具有補(bǔ)脾健胃、強(qiáng)身健體等多種功效，可佐餐或作為主食，食用方便。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案 一種菌菇香肉腸，其所用原料按重量份計包括...
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