技術(shù)編號(hào)：10558691
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 蘆筍是一種品味兼優(yōu)的名貴蔬菜，其幼莖有鮮美芳香的風(fēng)味，纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和較高的藥用價(jià)值，被列為世界“十大名菜之一”和“第一抗癌果蔬”，具有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍含有豐富的甘露糖、氨基酸、維生素、核酸及Se、Mo、Mg、Fe、Cr等多種礦物元素，它們對(duì)防治癌癥及心臟病有重要作用。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)蘆筍還含有天門冬酰胺酶，能治療白血病，因此它是一種味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富且能防治疾病的保健蔬菜。蘆筍的食用部分是它的嫩莖，未出土而呈白色者...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。