技術(shù)編號(hào)：10580648
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 餅干是一種常見(jiàn)的休閑食品，口感好、易飽腹，是人們居家旅行的必備方便食品， 但如今大部分采用膨化工藝制成，調(diào)味料在混料時(shí)加入，在擠壓膨化過(guò)程中產(chǎn)生的高溫高 壓將破壞原料中的風(fēng)味物質(zhì)，膨化食品的原料也受到很大的限制，不僅高熱量、高脂肪、高 糖分、不易消化且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，容易導(dǎo)致血壓、血糖升高，誘發(fā)糖尿病和引起肥胖。 隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們生活水平也隨之提高，對(duì)食物的要求自然而然的變高， 也越來(lái)越注意養(yǎng)生保健，因此綠色安全的保健食品得到越來(lái)越多的青睞。 發(fā)明...
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