技術(shù)編號：10580684
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。果品貯藏保鮮的方法較多，如冷藏、氣調(diào)貯藏、熱處理技術(shù)、殺菌劑處理、輻射處理、減壓處理、涂膜技術(shù)等，這些保鮮技術(shù)和方法過于單一，缺少綜合控制技術(shù);貯藏保鮮技術(shù)過分依賴化學(xué)試劑，高效、無毒、無污染的保鮮技術(shù)還相對缺乏;已有的技術(shù)方案為(1)清洗處理；(2)預(yù)冷處理；(3)化學(xué)殺菌劑處理；(4)殼聚糖涂膜處理；(5)采后熱處理；(6)低溫貯藏與運輸。這種方法雖然有一定的保鮮效果，但卻存在著成本高、效率低和環(huán)境污染問題，因此至今還未形成高效、環(huán)保、安全的金太陽杏保...
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