技術(shù)編號(hào)：10580733
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 凍豆腐，現(xiàn)在也是風(fēng)靡人們餐桌的一個(gè)簡單食材，是由新鮮豆腐冷凍制成，較完整 地保留了新鮮豆腐中的營養(yǎng)元素，食用價(jià)值高。凍豆腐所含的脂肪中，約有60%含有不飽和 脂肪酸，能有效清除人體內(nèi)的膽固醇;凍豆腐中含有的卵磷脂，在人體內(nèi)可形成膽堿，有防 止動(dòng)脈硬化的功效。凍豆腐，極易被消化，能有效預(yù)防便秘。 但目前凍豆腐的食用方法較為單一，人們大多只是炒、蒸、燉或是涼拌食用，其實(shí)， 凍豆腐片還可以烘烤至酥脆。本發(fā)明精選多種中藥材，經(jīng)過合理配比，科學(xué)加工，制成一種 即食...
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