技術(shù)編號：10581529
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。海鮮菇是一種具有良好保健功能的珍稀食用菌，有較強分解木質(zhì)素、纖維素、半纖維素的能力，能較好地利用葡萄糖、蔗糖和淀粉而不能利用乳糖，其子實體熱水和有機溶劑(甲醇和乙醇等)提取物，有清除體內(nèi)自由基、降血糖、降血壓、提高免疫力和延緩衰老等功效。據(jù)報道，海鮮菇發(fā)酵所得食用菌菌絲體中的多糖含量遠高于子實體，并且發(fā)酵液中含有大量的胞外多糖，食用菌在發(fā)酵過程中還能在發(fā)酵液內(nèi)同時產(chǎn)生多糖、多肽、生物堿、萜類化合物、留醇、酶、核酸、氨基酸、維生素、植物激素等多種生理活性物質(zhì)...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。