技術(shù)編號：10581629
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。飯條是一種方便食品。飯條除了方便快捷之外，合理的營養(yǎng)搭配均衡的膳食比例都是該產(chǎn)品的特點。更為重要的是，飯條的口感很新鮮，跟家常烹飪的食品一樣美味可口。并且該產(chǎn)品的口味眾多，都是根據(jù)不同人群的不同需求調(diào)配而成?，F(xiàn)有技術(shù)中制作飯條一般過程為先將米飯蒸熟，再將鹽、醬油等調(diào)料料與米飯按照一定的比例混拌在一起，然后在特定的模具中將豬肉、紅豆等配料與米飯一起壓制成型后裝入包裝袋中，最后進行抽真空和高溫滅菌。這種通過模具壓制的方式將配料和米飯壓制在一起，不僅模具制作費時...
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