技術(shù)編號(hào)：10588884
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 木薯是一種非糧作物，種植成本低，是用于制備燃料乙醇的優(yōu)質(zhì)原料。干木薯粉中 碳水化合物含量約74%，纖維素含量約5%。目前，國內(nèi)主要采用由α-淀粉酶、糖化酶組合的 雙酶法制備木薯酒精，包括液化、糖化、發(fā)酵、蒸餾四個(gè)過程，淀粉出酒率約37%。為提高糖 化率和出酒率，本發(fā)明人提出過"一種普魯蘭酶協(xié)同雙酶法降解木薯淀粉的方法"（專利號(hào) 201010156920.4)，該方法提高了木薯淀粉還原糖含量、加快水解速率。但目前國內(nèi)關(guān)于普 魯蘭酶的研究還大部分停留在篩選天...
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