技術(shù)編號(hào)：10619441
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。姜是藥食兩用品種的一種常用藥材和食材。其中姜辣素可刺激消化道，增強(qiáng)食欲，振奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)心臟活力，以生姜為主要原料制成的藥品，保健食品品種繁多，不勝枚舉。傳統(tǒng)的制作工藝有兩種，一是將生姜濃縮提取，二是直接粉碎加入藥物或食物中。如濃度提取，經(jīng)高溫之后香辣素易分解揮發(fā)，如直接粉碎其中纖維狀物質(zhì)將對(duì)生產(chǎn)品外觀表象產(chǎn)生沉淀或懸浮物，不利因素都很多，成為生姜系列產(chǎn)品生產(chǎn)中不易解決的問(wèn)題。雖然生姜益處良多，但是其刺鼻的辛辣味，總是令大部分人避之不及。。...
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