技術(shù)編號：10631417
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。用陶瓷鍋烹飪，能讓食物均勻且充分受熱，內(nèi)循環(huán)比較好，食物容易入味，可作煲湯、羹和燉類食物。比如肉類容易爛一點，而豆腐之類的容易入味。電磁爐與其他加熱爐具相比具有熱效率高、節(jié)能、安全、衛(wèi)生、環(huán)保、烹飪溫度容易控制的優(yōu)點，但目前市面的大多陶瓷鍋只適合用電熱爐、石油氣爐、煤氣爐等進(jìn)行加熱烹飪，不適用于電磁爐加熱烹飪。本發(fā)明的目的是發(fā)明一種用電磁爐加熱烹飪的陶瓷鍋，使陶瓷鍋既具有自身烹飪食物的均勻且充分受熱，容易入味以及內(nèi)循環(huán)比較好的優(yōu)點，又能用具有節(jié)能、安全、衛(wèi)...
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