技術(shù)編號(hào)：10667691
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 目前，市場上銷售的蛋糕種類繁多，質(zhì)量參差不齊。 現(xiàn)有的夾心蛋糕由于受到傳統(tǒng)工藝的影響，只能在烘烤前或者烘烤后采用針管插 入蛋糕，直接向蛋糕內(nèi)部注入少量液態(tài)奶油或果醬，也可以同時(shí)注入少量小顆粒的水果果 粒，而無法向蛋糕內(nèi)添加大顆粒的水果果粒，這樣的夾心蛋糕內(nèi)部醬料量太少，水果果粒太 小，口感較差，并且蛋糕表面留有用于注入液態(tài)醬料的針孔，不僅不夠美觀，液態(tài)醬料還容 易溢出。 另外，市場上也有分層的夾心蛋糕，它由多片蛋糕層疊而成，奶油、果醬或水果果 粒均注入在...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。