技術(shù)編號：10668022
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 茶葉源于中國，從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期 才發(fā)展為宮廷高級飲料。茶葉中含有兒茶素、膽留烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可 以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品被被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。 我國茶葉種類主要有綠茶、白茶、黃茶、靑茶、紅茶、黑茶共六大類。根據(jù)采用原料 的幼嫩程度及采摘季節(jié)的不同，茶葉品質(zhì)差異較大，特別是以夏秋季節(jié)茶青為原料加工而 成的絕大部分茶葉產(chǎn)品，由于茶多酚類物質(zhì)含量過高，氨基酸類物質(zhì)含量較低，造成茶葉品 質(zhì)較...
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