技術(shù)編號(hào):10670684
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 海參為高蛋白、低脂肪無脊椎動(dòng)物,明代以后被本草收錄,列為補(bǔ)益藥,是營養(yǎng)價(jià) 值極高的保健食品。隨著海參食用及藥用價(jià)值的日益顯現(xiàn),海參的需求量與日倶增,其養(yǎng)殖 和銷售規(guī)模也逐漸擴(kuò)大,由此產(chǎn)生大量的下腳料,如內(nèi)臟(腸、卵等)?,F(xiàn)實(shí)生產(chǎn)進(jìn)程中,海參 內(nèi)臟往往被當(dāng)做加工的廢棄物丟棄,造成極大的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染,如何對(duì)其中資源進(jìn) 行利用和加工,是深度開發(fā)的前提和依據(jù)。 國內(nèi)外通過相關(guān)技術(shù)對(duì)海參內(nèi)臟中活性物質(zhì)的分離鑒定以及生物醫(yī)學(xué)作用進(jìn)行 了不斷深入的研究,證實(shí)海參...
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