技術(shù)編號：10696062
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。隨著人們生活水平的日益提高，食品的質(zhì)量和安全問題越來越受到消費者的廣泛關(guān)注，人們希望選購的食品能夠新鮮、營養(yǎng)、健康、安全。微生物污染和氧化是導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)的主要原因。世界各地每年都有因食品腐敗變質(zhì)而引發(fā)的重大經(jīng)濟損失。變質(zhì)的食品既是資源的浪費，又會對人體造成損害。因此，采取必要的手段保障食品的質(zhì)量和安全并延長食品的保質(zhì)期是當今食品領(lǐng)域研究的重要課題。目前，常用的延長食品保質(zhì)期的方法是在食品外部包裹保鮮膜，市場上用于果蔬保鮮的保鮮膜主要有兩種，一種是PE膜...
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