技術(shù)編號(hào)：10702593
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或 其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長(zhǎng)期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織發(fā)生病變及 功能性障礙，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙?；谔悄虿〉淖饔脵C(jī) 理，即具備甜味、又不會(huì)使血糖升高的能夠取代蔗糖等的甜味劑是近些年的研究熱點(diǎn)。 甜味劑（sweeteners)指賦予食品或伺料以甜味，提尚食品品質(zhì)，滿足人們對(duì)食品 需求的食物添加劑，如蔗糖、果糖和淀粉糖。甜味劑應(yīng)具備安全性...
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