技術編號:10759571
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。酵素罐是家居廚房中的常見用品,在現(xiàn)代家庭中使用非常廣泛,用于盛放各種果蔬等發(fā)酵物且便于發(fā)酵物進行發(fā)酵。發(fā)酵物密封在酵素罐中進行發(fā)酵,發(fā)酵過程是一種無氧呼吸的過程,會產生二氧化碳以及其它代謝的產物從而使得罐體內的氣壓增大,如果沒能及時放出罐體內的氣體就會導致罐體內的壓力過大而造成蓋體松動或者罐體爆裂,由此可見這樣的密封效果極不理想,發(fā)酵的效果也不佳,而且還可能導致罐體爆裂而造成資源浪費。通常為了降低罐體內的壓力,往往在發(fā)酵過程中,利用人工打開蓋體進行放氣,這...
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