技術(shù)編號：10834091
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前，魔芋是一種重要的特種天然植物材料，是重要的食品添加劑和保健品原料，且被聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一，魔芋含有十六種氨基酸，十種礦物質(zhì)微量元素和豐富的食物纖維，對防治糖尿病，高血壓有特效;魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效;然而，魔芋全株有毒，不可生吃，因此魔芋食用前必須經(jīng)磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒。隨著魔芋粉的廣泛應(yīng)用，魔芋粉的需求量日益劇增，目前，小型企業(yè)常使用碾磨裝置對干魔芋片進(jìn)行碾磨制粉;但目前市場上的魔...
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