技術(shù)編號:10903104
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。在現(xiàn)代化的大工廠和企業(yè),尤其是高等學校、機場等場所,集體就餐顯得越來越普遍,餐具的樣式也越來越統(tǒng)一,這不僅有助于提高餐廳的衛(wèi)生條件,而且還有助于提高餐廳的統(tǒng)一化管理。大規(guī)模的集體用餐勢必會凸顯剩飯的傾倒、收集和餐盤的收集問題,現(xiàn)有的處理方法完全依靠人工。完全依靠人工處理不僅勞動量大,處理效率低,衛(wèi)生條件惡劣,而且還會因為人們用餐的時間差異使得工作人員出現(xiàn)過度繁忙和過度清閑的現(xiàn)象,造成剩飯和餐盤處理不及時,影響餐廳整體衛(wèi)生的情況。因此,針對上述存在的問題,提...
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