技術(shù)編號(hào)：10935996
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái)，造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬，充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今私人訂制蛋糕裝飾的主流。目前，翻糖蛋糕按傳統(tǒng)方法實(shí)現(xiàn)私人定制的成本太高，因?yàn)槠湓煨偷膫€(gè)性和藝術(shù)對(duì)于面點(diǎn)師的要求非常高，即便你把想法告訴面點(diǎn)師，制作也要由師傅手工控制，而且造型不一定會(huì)實(shí)現(xiàn)需要的效果，另外手工產(chǎn)能效率比較低。綜上所述，現(xiàn)有技術(shù)中，存在翻糖蛋糕制作成...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。