技術(shù)編號：10958984
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。現(xiàn)有的立式面條機(jī)中，包括機(jī)座、攪拌杯和擠面筒，擠面筒位于攪拌杯的底部一側(cè)，攪拌器豎立安裝在攪拌杯中，攪拌器上設(shè)有攪拌齒，一般設(shè)置上下兩個攪拌齒，機(jī)座中的電機(jī)帶動攪拌器水平旋轉(zhuǎn)，攪拌齒帶動面粉與水上下翻動，達(dá)到攪拌和面的目的。攪拌齒直接與面團(tuán)接觸，因此攪拌齒的結(jié)構(gòu)設(shè)計影響到和面的效率，如果結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理，容易造成面絮局部成大團(tuán)或者局部出現(xiàn)小型面疙瘩的情況，即和面不均勻。由于面條機(jī)在擠面過程中，攪拌器會反轉(zhuǎn)將攪拌杯中的面團(tuán)推入擠面筒中，因此也關(guān)系到攪拌齒的結(jié)構(gòu)...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。