技術(shù)編號(hào)：10970390
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。2011年9月14日，實(shí)用新型專利公報(bào)上公開了一名稱為食品鍘刀的實(shí)用新型專利，申請(qǐng)?zhí)?011200402406，授權(quán)公告號(hào)CN201970344U。該專利包括刀座、刀體、刀柄和刀軸，刀體通過刀軸安裝在刀座上，刀座上具有與刀體配合的刀槽。由于刀座的上表面上具有柱面，柱面的準(zhǔn)線為向下凹的曲線，在鍘切食品時(shí)，被鍘切的食品在刀體的作用下從刀座的前部向準(zhǔn)線的最低點(diǎn)滑動(dòng)。當(dāng)被鍘切的食品滑動(dòng)到刀座上準(zhǔn)線的最低點(diǎn)時(shí)，如果再繼續(xù)向后滑動(dòng)就會(huì)沿準(zhǔn)線逐漸向上升高，因此會(huì)遇到很大...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。