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      一種肉丸自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)的制作方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號(hào):11019264

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      目前,公知的速凍肉制品加工方式主要以速凍庫(kù)為主,成型蒸煮后放入速凍架,人工放入冷庫(kù)速凍,然后包裝、噴碼、裝箱、封箱、碼垛以手工為主,成型水煮后,放入架車(chē)后入速凍庫(kù)(用于盛放產(chǎn)品,入速凍庫(kù)的專(zhuān)用車(chē)),速凍一段時(shí)間,產(chǎn)品達(dá)到要求溫度出庫(kù),進(jìn)行包裝,在包裝過(guò)程中需要人工將架車(chē)產(chǎn)品放入包裝機(jī)料斗或包裝臺(tái)上,并敲擊分離粘連產(chǎn)品,人工包裝或機(jī)器包裝,包裝完后由人工裝箱、碼垛,生產(chǎn)過(guò)程中人工參與環(huán)節(jié),產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生難控制。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種肉丸自...
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