技術(shù)編號：11024884
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品，具體涉及一種荔枝罐頭。發(fā)明內(nèi)容荔枝原產(chǎn)我國，果實(shí)外觀美麗，色澤鮮紅，肉質(zhì)多汁，營養(yǎng)豐富，甜潤可口，是南方的特產(chǎn)名果之一，長期以來深受消費(fèi)者的歡迎。但荔枝組織結(jié)構(gòu)幼嫩，收獲季節(jié)正值盛夏，采后生理活動(dòng)旺盛，不耐貯藏。采收后在常溫自然狀態(tài)下，I?2天果皮變褐，果肉變質(zhì)，很快腐爛，色、香、味倶失，是最不易保存的水果之一。因此，有一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香盡去矣之說，加上成熟季節(jié)適逢酷暑，其鮮果的生產(chǎn)和銷售均存在很多冋題。荔枝...
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