技術(shù)編號:11058583
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域,更具體地說,它涉及一種斬拌機。背景技術(shù)隨著人們生活水平的提高,肉丸已經(jīng)成為家喻戶曉的速凍食品,在肉丸的制作過程中,決定食品的口感最關(guān)鍵的一步是斬拌配料,所以在斬拌機工作之前,需要把肉餡、淀粉、水等配料加入斬拌機內(nèi),然后啟動斬拌機開始工作,不過目前對肉丸斬拌配料還都是人工操作,自動化低,如往斬拌機內(nèi)加水都需要工人用水桶加水,即不衛(wèi)生,用水量也不好控制,同時也給工作人員增加勞動強度。為了解決上述技術(shù)方案,人們對現(xiàn)有技術(shù)進行了改進,例如公告號為CN202722382U的一種...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。