技術(shù)編號(hào)：11091039
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種鮮人參的加工方法，即一種鮮人參膏的制作方法。背景技術(shù)在現(xiàn)有技術(shù)中，現(xiàn)有鮮人參膏工藝：鮮人參精選、清洗→加水打碎→加輔料（糖、蜂蜜、麥芽糖醇等），加防腐劑→熬制→灌裝→長時(shí)間高溫殺菌消毒→成品。配方組成：鮮人參+糖、蜂蜜、麥芽糖醇等+防腐劑。其缺點(diǎn)是加水打碎，稀釋了人參的有效成分，增加了服用量。加防腐劑，增加了有害物質(zhì)的攝入。熬制，破壞了人參揮發(fā)性成分，改變了鮮人參固有的單體成分，改變了鮮人參的藥理活性，滅活了鮮人參的酶活性和蛋白質(zhì)活性。長時(shí)間高溫殺菌消毒，進(jìn)一步改變了鮮人參固有的單...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。