技術(shù)編號(hào):11105668
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于有機(jī)合成領(lǐng)域,具體涉及一種丁位內(nèi)酯的合成方法。背景技術(shù)丁位內(nèi)酯又稱δ-內(nèi)酯,天然存在于桃、椰子、覆盆子、蘆筍等中,有些也存在于牛奶、奶油及肉類(lèi)中;多具有奶油香氣,以及椰子等水果香味。例如丁位癸內(nèi)酯有奶油香味,有椰子、桃子樣的果香香氣;丁位十一內(nèi)酯有濃郁的椰子香味,椰子以及熱帶水果樣的香氣。主要用于食用香精的配方中,用以配制奶油型、椰子、桃、杏等果香型的香精,可用于人造奶油、軟飲料、冰激凌、冷制及烘烤食品等的加香。丁位己內(nèi)酯、丁位十四內(nèi)酯也用于日化香精;由于真正的天然品無(wú)法以合理的成本提...
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