技術(shù)編號(hào):11183574
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及核桃制品,尤其涉及一種核桃營(yíng)養(yǎng)粉的制備方法。背景技術(shù)核桃作為一種極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的堅(jiān)果,其液體和固定的飲品也受到廣大消費(fèi)者的喜愛,現(xiàn)有技術(shù)中的核桃營(yíng)養(yǎng)粉通常通過(guò)如下工藝進(jìn)行生產(chǎn),核桃仁→選料→去皮→沖洗)+(大豆→烘烤→粉碎→去皮)→混合、加水磨漿→分離→乳狀液→均質(zhì)→濃縮→噴粉→篩粉,再將核桃粉與玉米粉、大豆粉或其他輔料混合制成營(yíng)養(yǎng)粉。其中制粉的過(guò)程采用霧化噴粉的方法進(jìn)行造粒,采用霧化造粒的方式容易對(duì)原料造成浪費(fèi),在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)生大量粉塵,對(duì)生產(chǎn)環(huán)境造成污染,此外還容易對(duì)環(huán)境造成污染,并且...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。