技術(shù)編號:11238624
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種去腥海藻方法。背景技術(shù)海藻是生長在海中的藻類,其通常包括綠藻、褐藻及紅藻三大類。在我國古代及日本就有食用海藻習慣,在古醫(yī)典包括《本草綱目》、《本草經(jīng)集注》、《海藥本草》及《本草拾遺》等都有用海藻治療各種疾病的記載。海藻也是東南亞國家的傳統(tǒng)藥材,用于退燒、治療咳嗽、氣喘、痔瘡、流涕、腸胃不適等疾病等。日本人喜歡食用海藻,加強身體抗癌、抗腫瘤的能力,且可有效改善糖尿病癥狀及緩解緊張壓力。海藻中富含有多種生命活性物質(zhì),如多糖、高不飽和脂肪酸、?;撬帷㈩惡}卜素、...
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