技術編號：11672310
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種葡萄酒技術領域，特別涉及一種無醇葡萄酒的釀造方法。背景技術目前，葡萄酒由于色澤美麗、香氣誘人、營養(yǎng)豐富、保健作用明顯，深受消費者的喜愛，但是由于其含有7％vol以上的酒精度，使一些婦女、兒童、司機以及一些對酒精過敏的人員不能飲用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術中的不足之處，提供一種無醇葡萄酒的釀造方法，本發(fā)明釀造的無醇葡萄酒，酒精度小于0.5％vol，可供大多數(shù)人飲用。本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的：一種無醇葡萄酒的釀造方法，包括如下的步驟：(1)、原料選擇：選擇成熟度為8-9成熟的葡...
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