技術(shù)編號：11743322
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種三明治的生物物理雙重保鮮貯藏方法，屬于食品貯藏與保鮮領(lǐng)域。背景技術(shù)隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高,人們對高質(zhì)量、長貨架期的方便食品的需求也越來越多,從而促進了許多多組分復(fù)合食品的發(fā)展,這類食品通常是由柔軟、濕潤的餡料類和相對較干的面包、蛋糕或是脆性的谷物類食品組成，三明治便是其中一種。三明治是用多種營養(yǎng)豐富的食材搭配在一起而做出來的，口感好，營養(yǎng)成分豐富，能夠迅速補充機體能量，同時三明治中纖維與蛋白質(zhì)、淀粉搭配合宜，能促進腸胃蠕動，幫助消化，有健胃消食的效果。由于三明治原料及配料多...
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