技術(shù)編號(hào)：11786034
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種螺螄粉保健湯料。背景技術(shù)螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味，非常美味。螺螄粉的味美主要因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。傳統(tǒng)湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料和味素、蔗糖等配制而成。雖然美味，但保健價(jià)值有限。發(fā)明內(nèi)容針對(duì)上述，在傳統(tǒng)螺螄粉湯料上進(jìn)行技術(shù)改良，添加了中藥材，口味濃郁，香氣四溢，口感好，營養(yǎng)豐富。本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：一種螺螄粉保健湯料，由以下重量份原料熬制而成：螺螄肉50-60份、牛肉粒10-20...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。