技術(shù)編號：11809322
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種高色價梔子藍(lán)色素的制備方法，屬于色素制備技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)梔子系茜草科植物梔子的干燥成熟果實，屬衛(wèi)生部頒布的首批食藥兩用植物資源，為臨床常用中藥，其性味苦、寒，具有瀉火除煩!清熱利尿，涼血解毒之功效。梔子的化學(xué)成分復(fù)雜，研究表明，梔子中主要含有以藏花酸、藏花素等為主的梔子黃色素和以京尼平苷、羥異梔子苷等為主的環(huán)烯醚萜類化合物，同時還含有單寧、果膠、揮發(fā)油、甘露醇、綠原酸和油脂等。梔子藍(lán)色素是近年廣受關(guān)注的一種天然水溶性藍(lán)色素。梔子藍(lán)色素是一種以天然茜草科植物梔子的果實為原料，利用生...
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