技術(shù)編號：11809346
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及肌醇的制備方法，尤其涉及體外多酶催化將淀粉或纖維素以及它們的衍生物轉(zhuǎn)化為肌醇的方法，屬于肌醇的酶催化生產(chǎn)領(lǐng)域。背景技術(shù)肌醇又名環(huán)已六醇，是水溶性維生素B族中的一種。肌醇是人、動物與微生物生長的必需物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飼料等行業(yè)。目前全球的需求量大概在每年5,000噸左右，由于目前肌醇的高售價，使得肌醇的市場前景還未得到充分的開發(fā)，例如2013年全球飼料產(chǎn)量為9.6億噸，如果都加入0.2-0.5％的肌醇，那么飼料工業(yè)所需肌醇的產(chǎn)量應(yīng)該達到每年190-480萬噸。在這種情況下，目前...
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