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技術(shù)編號：11829834

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本發(fā)明涉及膜制品加工制備領(lǐng)域，具體而言，涉及一種膜制品及其制備方法、應(yīng)用。背景技術(shù)隨著人們生活水平的提高，食品安全問題越來越受到重視。在食品生產(chǎn)過程中，包裝材料的性能往往對食品的保質(zhì)期有著較大影響。因此，使用抗菌膜制品來防止產(chǎn)品受到微生物污染和延長貨架期顯得非常重要。國外的抗菌膜制品研究始于20世紀80年代，我國在20世紀90年代以后才開始轉(zhuǎn)向氣調(diào)、抗菌等功能食品膜制品的研究。我國目前已研制出PE/Ag納米防霉膜制品、PVC/TiO2納米膜制品等多種抗菌膜制品?？咕称纺ぶ破返难芯颗c應(yīng)用開發(fā)已成...
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