技術(shù)編號(hào)：12215755
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于糧食加工的技術(shù)領(lǐng)域，更具體的，本發(fā)明涉及一種小麥粉加工方法的技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)隨著民眾生活水平的日益提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、天然無(wú)公害的食品資源需求愈加迫切。小麥粉是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食，用小麥粉制成的食物品種繁多。小麥粉理化品質(zhì)指標(biāo)主要包括：面筋品質(zhì)、面粉粗細(xì)度、面粉吸水率、灰分含量、面粉色澤、沉降值、降落數(shù)值等指標(biāo)。目前加工廠生產(chǎn)的面粉卻存在著面粉中水分含量普遍無(wú)法達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求、磁性金屬物含量超標(biāo)、添加劑較多、面粉中殘存有害物質(zhì)以及小麥粉在加工過(guò)程中由于磨粉機(jī)高速研磨，使...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。