技術(shù)編號(hào):12316044
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及快餐食品及其加工工藝技術(shù)領(lǐng)域,主要是一種易消化豆腐皮發(fā)酵雞肉料理包及其制備方法。背景技術(shù)近年來(lái)隨著人們生活水平的提高,工作節(jié)奏的加快和旅游業(yè)的迅速發(fā)展,快餐食品調(diào)理化已逐漸成為市場(chǎng)需求的熱點(diǎn),消費(fèi)者對(duì)各種具有安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便的調(diào)理型快餐食品的需求越來(lái)越高。料理包無(wú)論是在食品的配送、保存、管理等方面都比傳統(tǒng)的現(xiàn)場(chǎng)加工更能有效的降低成本。目前市場(chǎng)上調(diào)理食品比較單調(diào),很難滿足消費(fèi)者的需求。因此,開(kāi)發(fā)符合人們需求的新式菜肴產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)色、香、味、質(zhì)俱佳的調(diào)理食品是很有必要,它可以替代傳統(tǒng)餐...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。