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      一種榨菜分切裝置的制作方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號(hào):12319220

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      本發(fā)明涉及榨菜加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種榨菜分切裝置。背景技術(shù)榨菜,被子植物門(mén),雙子葉植物綱的一科,多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類(lèi),一般都是指葉用芥菜一類(lèi),如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜,以莖用芥菜為原料腌制而成,是中國(guó)名特產(chǎn)品之一與法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán)并稱(chēng)世界三大名腌菜。在傳統(tǒng)生產(chǎn)中,榨菜都是依靠人工進(jìn)行腌制、分切等工序,勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低?,F(xiàn)在生產(chǎn)中,也有不少榨菜加工設(shè)備,但是對(duì)于榨菜的分切,一直是個(gè)難題。因?yàn)檎ゲ藗€(gè)頭差異大,而且形狀類(lèi)似于球...
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