技術(shù)編號：12400960
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種竹葉黃酮改性魚鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜的制備方法技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜，尤其是涉及一種竹葉黃酮改性魚鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜的制備方法。背景技術(shù)為應(yīng)對塑料包裝對食品以及環(huán)境造成的污染，研究發(fā)展生物可降解包裝材料并進(jìn)一步優(yōu)化其性能已成為全球性需要。可成膜的生物大分子有多糖，蛋白質(zhì)，脂質(zhì)等。明膠除了在食品加工中的應(yīng)用之外，也是具有良好的成膜性的一類蛋白質(zhì)。目前世界上大部分明膠來源于豬、牛等哺乳動物，但由于潛在的攜帶致病性病毒威脅以及部分地區(qū)的宗教信仰原因，此類明膠無法在全球廣泛使用。尋找...
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