技術(shù)編號:12488867
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及生活廚房器具技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種生活廚房用絞肉機(jī)。背景技術(shù)絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求;絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品,工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外;可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求?,F(xiàn)有生活中,在使用絞肉機(jī)的過程中,易出現(xiàn)以下問題:1)原料肉切碎效...
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