技術(shù)編號:1258269
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種具有抗腫瘤和免疫增強活性的阿魏酰低聚糖及其制備方法及用途。具體方法為向60g/L麥麩液中添加10g/L木聚糖和1g/L蛋白胨制得培養(yǎng)基;利用該培養(yǎng)基進行液態(tài)發(fā)酵,控制起始發(fā)酵pH4.0、起始溫度33℃,在發(fā)酵至36h時,將pH和溫度分別調(diào)控為6.0和29℃,發(fā)酵至84h,制得阿魏酰低聚糖。本發(fā)明制得的阿魏酰低聚糖具有抗腫瘤活性及免疫增強活性,可用作制備保健食品及天然藥物,同時也提升了麥麩利用的附加值。專利說明阿魏酰低聚糖及其制備方法及應(yīng)用[0...
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