技術編號:12803829
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于食品安全追溯管理的技術領域,尤其是用于現代家禽業(yè)及禽產品、農產品安全等領域的基于物聯網技術的溯源性管理系統。背景技術禽產品是相對廉價的蛋白質食品,是提高人民生活質量和豐富人民生活水平的生活必需品。但由于疫病、獸藥殘留、重金屬污染等因素的影響,禽產品的食品安全事件頻繁發(fā)生,不但影響了人們的身體健康,也對家禽行業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展產生了不良影響,受到了國際、國家、行業(yè)及消費者的日益關注。如何加強禽產品的食品安全管理力度,強化行業(yè)自律,增強消費者的知情權和產品信息的透明度,從而引導消費,促進家...
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