技術(shù)編號:1379779
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于飲食行業(yè),廚房器具類。到目前為止,人類大都利用碗筷盛裝加工好的食品,并借助刀、叉或勺、筷子,完成進(jìn)餐過程。由于碗碟和其它餐具在反復(fù)使用中難以達(dá)到洗滌和滅菌的徹底性,很容易造成交叉感染。一次性使用的餐具相對于前者雖提高了衛(wèi)生要求,但也加大了成本,而且在存放和盛裝食品的擺放過程中,也未能完全杜絕感染。另外,中餐等共餐習(xí)慣,對進(jìn)食的衛(wèi)生性帶來了很大的威脅,因此改善食品的盛裝方式,設(shè)計一種讓食品從生產(chǎn)到加工直到入口的全過程都符合衛(wèi)生要求和方便節(jié)約原則的飲...
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