技術編號：148824
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種提取多肽和氨基酸的的方法，具體涉及。背景技術啤酒酵母含有豐富的蛋白質，干酵母的蛋白質含量達50%左右，由18種以上的常見氨基酸組成，氨基酸組成合理，富含人體必需的8種氨基酸，特別是谷物中蛋白質含量較少的賴氨酸含量較高。啤酒酵母中蛋白質的含量和組成基本保持不變，除蛋氨酸含量不多以外，其它含量幾乎與動物肌肉蛋白和牛乳蛋白相同，且氨基酸組成也相似。啤酒酵母中氨基酸組成的比例接近聯(lián)合國糧農組織推薦的理想氨基酸組成。從蛋白質飼用安全性考慮， 由于啤酒酵母無病原性和毒性，因而啤酒酵母蛋白質是一種優(yōu)良的飼用...
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