技術(shù)編號:171853
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種使植物和動物油以及諸如蝦黃素和斑蝥黃的顏料穩(wěn)定的方法。本發(fā)明還涉及用于鮭類的飼料,以及優(yōu)化鮭類用飼料中顏料效果的方法。對水產(chǎn)養(yǎng)殖工業(yè)來說,一個經(jīng)濟上的問題是諸如鮭魚和鱘魚的養(yǎng)殖魚類不能自然達到野生品種的相同鮮紅色。如果不人工提供大量的紅色顏料的話,則這種養(yǎng)殖的魚類呈淺紅色,因此不如野生的魚吸引消費者。如今,人們將諸如蝦黃素和斑蝥黃的顏料添加到魚飼料中以使魚肉更紅。市售的蝦黃素產(chǎn)品非常昂貴,并且其生物保持性非常低(一般為10-12%)。此外,蝦黃素是一種相當不穩(wěn)定的化合物,其當然是一種缺陷。蝦黃...
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