技術編號：214356
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種。背景技術大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場都飼養(yǎng)的多為國外品種(杜洛克、約克、長白)，用精飼料和能量飼料配比后飼喂豬只，不添加青綠飼料，不耐粗飼，對飼料蛋白含量需求高，野外采食綜合性差，而且疫病抗體不強，容易受病毒侵襲，育肥期6 — 7個月。不用自然放養(yǎng)的形式，豬只的生長速度快，生長周期短，瘦肉率高，但肌間脂肪含量不適中，沒有本地東撒土豬具有的香嫩潤口的肉質。致使豬肉組成呈瘦肉和肥肉明顯分界的結構，導致肥肉脂肪量高，瘦肉中全無肥肉相混，而顯得香味不足，無嫩潤口感。不論煮食還是炒食均感干硬無柔嫩特性，香味也明顯...
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