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      一種果蔬切瓣裝置的制作方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號(hào):2383754

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      本實(shí)用新型涉及果蔬加工,屬于一種在果蔬加工過(guò)程中,用于將果蔬切 分的果蔬切瓣裝置。技術(shù)背景目前,市場(chǎng)上有售的水果切瓣的機(jī)械較少,尤其適合于餐飲企業(yè)和果汁加工企業(yè) 使用的更少?,F(xiàn)有的水果切瓣裝置以手動(dòng)為主,一般由兩種切瓣方法一種是下壓型手動(dòng)切 割器具,其主要特征是圓筒形刀架內(nèi)下部沿著母線方向均勻布置有2-8把刀片,刀架的外 壁對(duì)稱(chēng)固定設(shè)置有一對(duì)手柄,將水果豎立放置在圓筒形刀架的刀片下方,雙手下壓手柄,水 果即被切割成瓣;另一種是旋轉(zhuǎn)型手動(dòng)切割器具,其主要特征...
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