技術(shù)編號：3452406
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明提供一種碳酸氫鈉產(chǎn)品，其包括含有碳酸氫鈉及在環(huán)境溫度下為固體的有機物質(zhì)的顆粒構(gòu)成。所述顆粒具有由在顆粒內(nèi)相互粘連的碳酸氫鈉的單晶構(gòu)成的結(jié)構(gòu)。95體積％以上的所述顆粒具有小于200μm的粒度。所述顆粒是空心的，且由所述結(jié)晶的外殼形成。所述產(chǎn)品例如可在熟食的制作中用作膨松劑。所述產(chǎn)品可通過將溶解有有機物質(zhì)和碳酸氫鈉的溶液或漿料進(jìn)行噴霧干燥來制作。碳酸氫鈉可以以懸浮液的狀態(tài)存在。專利說明碳酸氫鈉產(chǎn)品 [0001] 本發(fā)明涉及一種碳酸氫鈉，具體而言涉及...
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