技術編號：3512836
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及生物工程和化學領域，具體為制備香蘭素的方法，特別是以異丁香酚為底物，用血紅蛋白制備香蘭素的方法。背景技術香蘭素是香子蘭花莢中的典型香味物質，廣泛存在于自然界中，如在香莢蘭豆、秘魯香膏、丁香花蕾油中均有發(fā)現(xiàn)。作為一種廣譜型高檔香料，香蘭素廣泛應用于食品、香料及醫(yī)藥領域，具有很大的市場發(fā)展?jié)摿ΑＤ壳笆袌錾系南闾m素主要有兩種來源(1)以愈創(chuàng)木酚和木質素為原料，運用化學法進行合成；( 從植物材料中運用蒸餾、萃取等方法獲得天然香蘭素?；瘜W合成法得到的香蘭素...
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