技術(shù)編號:3559356
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種植物多酚類物質(zhì)的萃取方法, 背景技術(shù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,自由基是人體衰老和某些慢性病的主要誘因。當(dāng)自由 基產(chǎn)生過多或清除過慢時,就會使各種器官受到損傷,從而加速肌體的衰老并 誘發(fā)多種疾病。由于植物多酚物質(zhì),可以提供猝滅各種活性氧自由基所需要的 氫,起到清除自由基、抑制氧化過程、保護(hù)各種器官的作用,因此成為近年來 的研究熱點(diǎn)和發(fā)展很快的一個領(lǐng)域,有學(xué)者將其稱為繼膳食纖維之后的第七類 營養(yǎng)素。多酚的生理活性往往是其化學(xué)活性的綜合體現(xiàn)。這些生理活性除...
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